操作菌落計數儀時需要謹記哪些注意事項
菌落計數儀采用壓力傳感技術,只需要將培養(yǎng)皿放在電子壓力感應墊上,用尖式觸筆按順序點壓即可,接觸的壓力將產生一個計數,計數結果會顯示在儀器屏幕上,每計數一個菌落,會發(fā)出聲音確認。
該儀器可以減輕實驗人員的勞動強度,提高工作效率,其廣泛用于食品、飲料、生物制品、藥品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標本中細菌數的檢驗。是各級防疫站、環(huán)境監(jiān)測站、醫(yī)院、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、生物制品所、藥檢所、商檢局、食品廠、飲料廠、化妝品廠、日化廠以及大專院校、科研單位實驗室的*儀器。
在進行菌落計數時,有一些樣品的殘渣會在視覺上與菌落混淆,在進行計數時應該仔細分辨,菌落的形狀相對規(guī)則,比較有光澤度,更飽滿,而樣品的殘渣比較不規(guī)則,沒有菌落的飽滿度和光澤度。還可向培養(yǎng)基中添加一定濃度的TTC,可以使菌落成紅色,便于觀測和計數,但TTC的濃度不宜過高,否則會抑制菌落的生長。
從溫箱內取出平皿進行菌落計數時,應該先分別觀察同一稀釋度的兩個平皿和不同稀釋度的幾個平皿內平板上菌落生長情況,平行試驗的2個平板與菌落數應該接近,不同稀釋度的幾個平板上,菌落數則應與檢樣稀釋倍數成反比,即檢樣稀釋倍數越大,菌落數越低,稀釋倍數越小,菌落數越高。菌落計數所得結果,可分別按以下幾種不同情況作報告。